西班牙馬德里｜滿足至少六種胃口的有機vegan蔬食餐廳－VEGA
來到有機vegan蔬食餐廳VEGA，吃到好吃的泰國碗，卻也吃到超級不合我口味的料理......
西班牙馬德里｜老派酒吧風格的蔬食小店Sana Vegetariana
晚上十點，剛下飛機飢腸轆轆的旅人，來到馬德里這個大城市，看到路上有家仍在營業中的蔬食店家，好感動啊！
西班牙馬德里｜餐點份量令人驚訝的vegan蔬食餐廳－Distrito Vegano
啊！吃到一間吃起來還不錯，但價錢和份量都讓人好驚訝的vegan蔬食餐廳啊！
西班牙馬德里｜Vegan純植蔬食餐廳酒吧Santa y Pura Vegan Bar
在這裡吃到好好吃的vegan tapas，吃起來竟然像台灣的酸筍！清脆微酸好爽口，這盤是店家招待的，吃完很想再來一盤啊！
沒電鍋不要慌！5步驟用鍋子煮出一鍋好飯，旅行時也能派上用場！
以前在國外旅行時，只要沒大同電鍋，我煮飯時就會panic！總是擔心白飯黏鍋，或是米沒透心（沒煮熟），或是鍋底微焦，整鍋白飯都有焦味！但其實只要5步驟，就可以用鍋子把米煮成香噴噴的飯啦！
廚房零廢棄！蔬果廚餘不要丟，只要3步驟，變身為蔬菜高湯！
將廚餘做成堆肥回到大地之前，生廚餘蔬果皮還能先拿來做成蔬菜高湯，只要3步驟，廚房零廢棄超簡單！
食譜｜沒有海鮮的西班牙燉飯，vegan蔬食版也好吃
自從N年前在西班牙巴塞隆納吃過西班牙海鮮燉飯後，就念念不忘！這次在馬德里吃到西班牙燉飯的vegan蔬食版，讓我邊寫旅行文，邊煮了西班牙燉飯回味回味一番！
2022年台灣飛歐洲，搭機出國前的準備
我在八月下旬起飛前往丹麥，在疫情之後，有些出國前的準備跟疫情之前不同，所以將這次的搭機前的準備記錄下來。台灣邊境逐步解封，希望這些資訊在你準備出國時也可以使用到。
宜蘭｜原來有機段木香菇和段木木耳是這樣種的！－馬告有機農場
第一次拜訪菇農，而且是使用段木種植有機香菇與有機木耳的菇農！親眼見到種植的方式，不禁佩服菇農的毅力與堅持，也擔心未來吃不到這個美味的菇味！
躬逢其盛！第二屆綠色餐飲年會暨頒獎典禮
第一次參加綠色餐飲年會暨頒獎典禮，現場凝聚著一群人為著相同的目標，展現出的溫柔與感動！
台東關山｜電光部落有機青農咖啡吧，有米有珈琲有故事－日出禾作吧台
台東關山電光部落裡的日出禾作吧台，有自己種的有機米、部落的自然農法咖啡還有部落的故事！
花蓮鳳林｜慢城鳳林老屋再生 有機農夫的豆花咖啡廳－拾豆屋
花蓮慢城鳳林，位於火車站附近的拾豆屋，除了活化老屋、地方創生外，店裡的豆花、豆漿、豆腐，都是用老闆自己種的有機黃豆！