永續實踐2025-02-24T19:58:21+08:00

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食記|採訪|生活|旅行|廚房|聊聊

宜蘭台北|我人生中的第一個酸種麵包-Sousan曾 全榖物酸種麵包烘焙所

2022-05-13|台北, 台灣, 宜蘭, 日常用品, 無棕櫚油, 生活實踐, 綠點生活, 食物飲品, 餐廳食記|

兩年前,第一次吃到酸種麵包就是來自宜蘭的Sousan曾!時隔兩年,再次訂購的依然是第一次買的皮夸爾橄欖油麵包,而她們在台北也有了實體店;這時更認識自然農法與食材的我,對於盡量使用台灣小麥與有機原料的店家更是肅然起敬!

這是一場拿回生活自主權的人生實踐-2022年樸門分享會之樸式青年part I

2022-04-28|Juanita聊聊, 樸門筆記, 生活實踐, 綠點生活|

今年很榮幸收到台灣樸門永續設計學會的邀請,在一年一度的分享會中分享我的樸門實踐。一邊盤點這兩年半來在做的事情,一邊思索著分享的內容,突然之間,尼采的那句話在我腦中閃過──

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