今天提前抵達台北,見見 諦.共饗空間 最後一面。
認識 諦・Veganism 共響空間 Satya Veganism SS. 的老闆Eric也有幾年了,是同一屆樸門永續設計課程的同學,去年也一起上了樸門師資培訓班,一起經歷颱風後無水無電的患難,我也在諦辦了兩次GREEN FIRE分享會。

諦.共饗空間裡的壁畫,喜歡圖裡人與自然和諧相處的自在樣貌。
雖然有時候覺得跟他不在同一次元(笑),用一般人以為的邏輯溝通偶爾會火冒三丈,但嗆他或講屁話的時候好像又回到同一個星球
不知道以後還有沒有緣分見到面、再次吃到他的料理,所以今日即便被他阻止點兩個旦糕,我還是吃了一半又堅持點了另一個。



主食的香料咖哩依然很Eric,甜點裸食旦糕也是。
問起為什麼是台灣藍莓與甜羅勒的搭配,他說就是一個直覺,而且剛好手邊就是有這兩個食材。但我最喜歡的是鼠尾草、蒔蘿、百里香的白芝麻旦糕,僅以無花果做為旦糕的甜,再淋上一點點楓糖漿。
喜歡Eric的純植無麩、使用友善耕種食材的料理的朋友,務必要先私訊跟諦預約!
時候到了該上路的修行,是他今日不斷提到的字眼。離開前他抱了我兩次,祝福彼此接下來的人生旅程,有緣便會再次相見。
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